Liquide incolore. Très légèrement soluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, miscible aux huiles de parfum et d'arôme. Soluble dans le propylène glycol, mais pas dans la glycérine.
Utilisations : Matière parfumée rosée fraîche, puissante et longue durée. Composant indispensable pour de nombreuses compositions florales fraîches. Ingrédient majeur des produits fonctionnels grâce à son excellente stabilité.