Aceite esencial de cilantro

Aceite esencial de cilantro

Descripción

La planta anual o bienal es nativa de Marruecos y crece hasta aproximadamente 1 metro de altura. Tiene hojas escasas, finas, plumas y flores rosadas/blancas. Las semillas de color marrón y globosa tienen un olor desagradable hasta que maduran cuando toman su aroma picante. Las hojas delicadas de color verde brillante, umbelas de flores blancas similares a encajes son seguidas por una masa de semillas redondas verdes (torneadas de color marrón). Estas semillas son duras y en forma de huevo, llevadas en parejas, que no se separan.

Los egipcios usaron semillas de Cilantro como afrodisíaco. Los romanos y los griegos utilizaron las semillas para saborar sus vinos, y en la India, las semillas se utilizan en su cocción. Las semillas de cilantro fueron encontradas en la tumba de Tutankamón. La orden carmelita en Francia utiliza semillas de cilantro para dar sabor a su agua de inodoro del siglo XVII y todavía se utiliza en Chartreuse y licores benedictinos.

Detalles

Nombre botánico: Corriandrum Sativum

Origen: Rusia

Familia: Apiaceae

Parte de la planta: Semillas

Método de extracción: Destilación de vapor

Nota: Medio

Color: Clear to Pale Yellow

Consistencia: Delgada

Aroma aromático: Dulce, especiado, ligeramente afrutado, herbáceo de olor cálido. Algunos aromaterapeutas afirman que el aroma mejora si se permite envejecer.

Fuerza aromática: Medio

Mezcla bien con: Aceites esenciales de bergamota, canela, jengibre, pomelo, limón, neroli y naranja.

Nunca utilice aceites puros en la piel sin diluir, nunca use internamente, manténgase alejado de los niños y los ojos, compruebe siempre si hay algún problema médico que pueda causar un problema. Busca ayuda si tienes alguna duda.

*La información proporcionada es sólo con fines educativos*

Documentos de especificación