Geur (afnemend): Zoet, hooi, tonka, vers gemaaid hooi
Dit is een kristallijne vaste stof bij kamertemperatuur. De kristallen zijn eenvoudig op te lossen als je een automatische roerder hebt. Karakteristieke zoete geur van tonka-absoluut, waarin het het grootste deel uitmaakt. Coumarin onderscheidt zich doordat het het allereerste synthetische ingrediënt is dat in de parfumerie wordt gebruikt.
Toepassingen: Wordt veelvuldig gebruikt in de parfumerie ter ondersteuning van kruidachtige geuren, lavendel, rozemarijn, eikenmos, citrusolie en als fixeermiddel in talloze soorten geuren.