Dendritisch zout

Dendritisch zout

Dendritisch zout is een zeer zuiver, Grof zout bestaande uit ten minste 99,9% natriumchloride met minder dan 100 ppm calcium- en magnesiumverontreinigingen. De fysische eigenschappen resulteren in een lage bulkdichtheid, een snelle oplossnelheid, uitzonderlijke vloei-eigenschappen, een sterke mengbaarheid, ongeëvenaarde vloeistofadsorptie en een snelle, zoute sensatie.

Gebruik: Het is handig om dendritisch zout toe te voegen aan zeezoutformules vanwege het niet-klonterende en hoge absorptievermogen. Een ideale minimumdosering is 1 deel dendritisch zout op 10 delen zeezout (grof of extra grof naar wens), maar u kunt desgewenst ook 100% dendritisch zout in uw recepten gebruiken.

Specificatiedocumenten