Wijnruitolie is een lid van de Rutaceae-familie. Deze olie heeft een scherp kruidachtige, duidelijk fruitige, sinaasappelachtige geur, met een bittere ondertoon. Het wordt geclassificeerd als een topnoot en mengt goed met citrus-, kruidige, munt- en houtachtige oliën.

Rue bevat antischimmel- en antibacteriële eigenschappen waardoor het effectief is tegen verschillende soorten schimmels en een geweldige aanvulling is op schoonmaakproducten . Het is ook bekend dat de geur insecten afstoot. Essentiële oliën kunnen plaatselijk worden aangebracht zodra ze zijn verdund met een dragerolie. Ze worden veel gebruikt in cosmetische goederen en handgemaakte ambachten.