Aldehído C14 (gamma-undecalactona)

CAS: 104-67-6

Una de las notas de melocotón más antiguas de la perfumería, en realidad no es un aldehído sino una lactona, a pesar del nombre comúnmente mal aplicado. Un material muy potente que también recuerda al albaricoque y que se utiliza mucho en la perfumería clásica.

El aldehído C14 se utiliza ampliamente, aunque en cantidades mínimas, en composiciones de perfumes. Por orden de frecuencia de uso, ocupa un lugar muy alto entre los materiales del lineal del perfumista. Pero no es el tipo de material que normalmente se vende en los lotes de tambores.

Se combina excelentemente con nonalactona (aldehído C18) en Gardenia y Tuberose, y en muchas versiones de bases Lila. Prolonga la profundidad de una flor de naranjo, a menudo demasiado dura con materiales convencionales, y es un componente frecuente de madreselva, etc. Las concentraciones muy por debajo del 1% son efectivas y, a veces, es posible arruinar una fragancia con 0,1 o 0,2% de el material del título, así como es posible duplicar la dulzura floral y la profundidad de otra fragancia con esa cantidad de Undecalactone.

Usos: El material se usó originalmente en perfumes de violeta, pero su uso más importante hoy en día es en sabores, principalmente en imitación de melocotón, pero también en muchos tipos frutales, a menudo como fijador para los ésteres de frutas muy volátiles.

Solo para uso externo

Mantener alejado de los niños y de los ojos

Documentos de especificaciones